Thursday, August 6, 2009
Wednesday, August 5, 2009
pemanasan global
Pemanasan Global
Apakah itu Pemanasan Global?
o Peningkatan purata suhu atmosfera permukaan bumi secara global dan disebabkan
oleh aktiviti manusia atau secara semulajadi.
Bagaimanakah pemanasan global terjadi?
o Apabila gas-gas seperti karbon monoksida, karbon dioksida, kloro flourokarbon
(CFC), metana dan nitrus oksida menyerap sinaran daripada matahari dan
mengeluarakan semula sinaran tersebut, suhu purata atmosfera bumi akan
meningkat. Gas-gas ini juga menyerap tenaga haba yang dikeluarkan daripada
sistem atmosfera bumi. Ini secara kolektif akan meningkatkan lagi suhu purata
atmosfera bumi.
o Aktiviti-aktivi manusia seperti penjanaan tenaga elektrik, peningkatan
pengangkutan dan penggunaan CFC untuk tujuan pengawalan udara (airconditioning)
dan sebagai ‘propellant’ dalam bekas aerosol, telah menyebakan
pengeluaran gas – gas tersebut meningkat. Sumber gas-gas seperti ini yang
disebabkan oleh aktiviti manusia dinamakan gas-gas ‘anthropogenic’.
o Antara gas-gas rumah hijau yang paling banyak menyerap radiasi tenaga haba
daripada bumi adalah CFC. CFC pula bertindak dengan gas ozon daripada lapisan
ozon dan meyebabkan penipisan lapisan ozon. Lapisan ozon bertindak melindungi
kehidupan bumi daripada radiasi merbahaya seperti sinaran ultra lembayung (UV)
B. Penipisan lapisan ozon seterusnya akan menyebabkan radiasi sperti UVB
sampai ke bumi dan akan menyebabkan peningkatan dalam kanser kulit dan
penyakit mata.
Apakah akibat pemanasan global?
o Cuaca dan iklim bumi sangat dipengaruhi oleh perbezaan suhu dan kandungan
wap air. Peningkatan purata suhu atmosfera bumi akan mengubah cuaca (climate
change) di bumi. Pemanasan global juga akan menyebabkan pencairan ais dan
glasier di kawasan Artic dan Antartika. Ini akan menyebabkan peningkatan dalam
aras laut. Kawasan-kawasan dan bandar-bandar tepi laut seperti New York dan
Rotterdam sudah mula mengalami kenaikan aras laut. Negara-negara pulau
(island states) seperrti Vanuatu telah kehilangan beberapa pulau-pulau kecil
akibat kenaikan aras laut.
o Ada juga jangkaan bahawa perubahan cuaca akan mempengaruhi kekerapan dan
‘intensity’ribut. Salah satu contoh adalah kekuatan dan kebinasaan yang
disebabkan oleh rebut Katrina di Amerika Syarikat pada tahun 2005 dan banjir
yang dialami di Malaysia di hujung tahun 2006 hingga awal tahun 2007.
o Aras laut pula dijangka meningkat 15cm pada tahun 2050 dan 34cm pada tahun
2100.
o Mengikut model matematik perubahan cuaca suhu purata global akan meningkat
1 hingga 2 darjah Celcius pada tahun 2030 disebabkan peningkatan dalam
pelepasan gas-gas rumah hijau.
o Adalah dijangka dengan perubahan cuaca,, kawasan-kawasan di utara
Khatulistiwa akan menjadi lebih panas dan tempoh musim sejuk akan berkurang.
Negara-negara di selatan Khatulistiwa pula akan menjadi lebih panas dan suhu
musim kemarau akan meningkat. Tempoh kemarau juga akan berpanjangan.
Dengan itu adalah dijangka kawasan-kawasan seperti ini akan mengalami
kekurangan bekalan air.
o Perubahan cuaca bumi akan menyebabkan perubahan dalam kandungan
kelembapan tanah dan seterusnya perubahan dalam jenis tumbuhan yang sesuai
untuk ditanam. Ini akan mempengaruhi industri pertanian sesebuah negara.
o Peningkatan purata suhu global, perubahan cuaca dan peningkatan aras laut akan
menyebabkan perubahan dalam kehidupan manusia. Negara-negara yang kaya
dijangka berupaya menangani masalah-masalah yang akan timbul. Negara-negara
miskin dijangka akan menghadapi masalah yang lebih ketara.
Apakah gas rumah hijau atau ‘green house gases’?
o Gas-gas rumah hijau adalah gas-gas yang menyerap sinaran daripada matahari
dan mengeluarakan semula sinaran tersebut dan jika terlalu banyak gas-gas
tersebut di atmosfera, suhu purata atmosfera bumi akan meningkat. Contohcontoh
gas tersebut adalah, karbon dioksida, karbon monoksida, CFC dan nitrus
oksida.
Bagaimanakah gas rumah hijau ini bertindak menyebabkan pemanasan global?
o Gas-gas ini akan menyerap dan memerangkap sinaran daripada matahari ke bumi
dan mengeluarkan semula sinaran tenaga tersebut. Gas-gas ini juga memerangkap
sinaran tenaga haba daripada bumi. Pemerangkapan tenaga haba oleh gas-gas
rumah hijau ini menyebabkan peningkatan purata suhu atmosfera bumi secara
global.
Apakah sumber-sumber gas rumah hijau?
o Pembakaran sumber tenaga fosil seperti arang batu dan petroleum menyebabkan
pengeluaran sebanyak 5.4 billion tan metric gas karbon dioksida (CO2) setahun.
Penebangan hutan pula menyebabkan pengeluaran sebanyak 1.6 billion tan metrik
karbon dioksida setahun.
o CFC yang digunakan dalam pengawalan suhu, cat dan sebagai ‘propellant’ dalam
tin aerosol adalah gas yang sangat memudaratkan. Disamping bertindak sebagai
agen dalam pemanasan global, ia juga bertindak dengan ozon pada lapisan ozon
stratosfera. Ini menyebabkan penipisan lapisan ozon dan seterusnya
membenarkan kemasukan sinaran ultra ungu B (UVB) yang membahayakan sel
hidup.
Bagaimanakah saya sebagai pengguna dapat mengurangkan pengeluaran gas rumah
hijau?
o Oleh kerana sebahagian besar jumlah gas-gas rumah hijau di atmosfera
disumbangkan oleh aktiviti manusia, kita sebagai pengguna harus
memberhentikan penggunaan bahan yang mengandungi CFC. Apabila membeli
tin-tin aerosol, baca label dan pilih produk dalam tin aerosol yang tidak
menggunakan CFC.
o Kebanyakan pengeluaran ‘athropogenic’ gas-gas rumah hijau adalah disebabkan
pembakaran bahan api fosil seperti arang batu dan petroleum. Oleh kerana itu
sebagai pengguna kita harus mengurangkan permintaan terhadap bekalan elektrik
dengan mengamalkan penjimatan bekalan elektrik. Ubah cara hidup kita untuk
mengurangkan pergantungan kepada pengangkutan – seperti memandu ketika
kurang kesesakan lalulintas, pastikan kenderaan diselengara mengikut kekerapan
tertentu. Anda juga boleh mengurangkan pergantungan kepada kenderaan
persendirian dan menggunakan pengangkutan awam dan berjalan atau berbasikal
untuk perjalan jarak dekat.
o Kurangkan penjanaan sampah dan pastikan sampah dibuang dengan
bertanggunjawab. Pereputan sisa-sisa organik mengeluarkan gas-gas rumah hijau
seperti metana.
o Kita harus membeli dan seterusnya menggalakkan penggunaan produk kayukayan,
di mana sumber kayu untuk produk-produk sedemikian datang daripada
hutan yang diurus secara lestari dan mengamalkan penanaman semula hutan.
o Secara keseluruhan kita harus menggunakan sumber-sumber bumi dengan penuh
bertanggungjawab. Fikir dahulu sebelum guna / membeli.
Apakah yang boleh dilakukan oleh pihak kerajaan untuk mengurangkan pengeluaran gas
rumah hijau?
o Di peringkat negeri pelbagai undang-undang boleh digubal untuk mengurangkan
pembalakan dan penebangan hutan. Pengurusan hutan yang lestari juga harus
diamalkan. Pembalakan dan industri berasaskan sumber –sumber hutan harus
mengikuti garis panduan yang telah dibangunkan untuk tujuan pembangunan
industri berasaskan hutan secara lestari. Contoh-contoh garispanduan tersebut
adalah seperti pensijilan FSC (Forest Stewarship Council).
o Di peringkat kebangsaan dan dengan kerjasama kerajan negeri dan tempatan
pelbagain usaha-usaha pemantauan dapat dilakukan untuk mengalakkan industriindustri
menggunakan peralatan seperti motor yang efisien dan mengurangkan
penggunaan tenaga elektrik.
o Infrastruktur dan sistem pengangkutan awam harus diperluaskan ke kawasan
perumahan supaya penggunaan kereta persendirian juga boleh dikurangkan.
Sistem pengangkutan awam juga harus selamat untuk pengguna, terutamanya bagi
kaum wanita.
o Kerajaan juga boleh menjadikan pelabelan kecekapan tenaga bagi peralatan letrik
seperti lampu, peti sejuk dan lain-lain perkakas elektrik wajib atau mandatori.
Seterusnya mengenakan tindakan untuk mengelakkan penjualan perkakas elektrik
yang tidak mempunyai label atau penyalahgunaan label-label tersebut.
o Pihak kerajaan juga harus meningkatkan kajian terhadap penggunaan sumber
tenaga alternatif yang boleh diperbaharui bagi pengangkutan dan penjanaan
tenaga elektrik. Kita harus mengurangkan pergantungan terhadap bahan api fosil.
Apakah itu Pemanasan Global?
o Peningkatan purata suhu atmosfera permukaan bumi secara global dan disebabkan
oleh aktiviti manusia atau secara semulajadi.
Bagaimanakah pemanasan global terjadi?
o Apabila gas-gas seperti karbon monoksida, karbon dioksida, kloro flourokarbon
(CFC), metana dan nitrus oksida menyerap sinaran daripada matahari dan
mengeluarakan semula sinaran tersebut, suhu purata atmosfera bumi akan
meningkat. Gas-gas ini juga menyerap tenaga haba yang dikeluarkan daripada
sistem atmosfera bumi. Ini secara kolektif akan meningkatkan lagi suhu purata
atmosfera bumi.
o Aktiviti-aktivi manusia seperti penjanaan tenaga elektrik, peningkatan
pengangkutan dan penggunaan CFC untuk tujuan pengawalan udara (airconditioning)
dan sebagai ‘propellant’ dalam bekas aerosol, telah menyebakan
pengeluaran gas – gas tersebut meningkat. Sumber gas-gas seperti ini yang
disebabkan oleh aktiviti manusia dinamakan gas-gas ‘anthropogenic’.
o Antara gas-gas rumah hijau yang paling banyak menyerap radiasi tenaga haba
daripada bumi adalah CFC. CFC pula bertindak dengan gas ozon daripada lapisan
ozon dan meyebabkan penipisan lapisan ozon. Lapisan ozon bertindak melindungi
kehidupan bumi daripada radiasi merbahaya seperti sinaran ultra lembayung (UV)
B. Penipisan lapisan ozon seterusnya akan menyebabkan radiasi sperti UVB
sampai ke bumi dan akan menyebabkan peningkatan dalam kanser kulit dan
penyakit mata.
Apakah akibat pemanasan global?
o Cuaca dan iklim bumi sangat dipengaruhi oleh perbezaan suhu dan kandungan
wap air. Peningkatan purata suhu atmosfera bumi akan mengubah cuaca (climate
change) di bumi. Pemanasan global juga akan menyebabkan pencairan ais dan
glasier di kawasan Artic dan Antartika. Ini akan menyebabkan peningkatan dalam
aras laut. Kawasan-kawasan dan bandar-bandar tepi laut seperti New York dan
Rotterdam sudah mula mengalami kenaikan aras laut. Negara-negara pulau
(island states) seperrti Vanuatu telah kehilangan beberapa pulau-pulau kecil
akibat kenaikan aras laut.
o Ada juga jangkaan bahawa perubahan cuaca akan mempengaruhi kekerapan dan
‘intensity’ribut. Salah satu contoh adalah kekuatan dan kebinasaan yang
disebabkan oleh rebut Katrina di Amerika Syarikat pada tahun 2005 dan banjir
yang dialami di Malaysia di hujung tahun 2006 hingga awal tahun 2007.
o Aras laut pula dijangka meningkat 15cm pada tahun 2050 dan 34cm pada tahun
2100.
o Mengikut model matematik perubahan cuaca suhu purata global akan meningkat
1 hingga 2 darjah Celcius pada tahun 2030 disebabkan peningkatan dalam
pelepasan gas-gas rumah hijau.
o Adalah dijangka dengan perubahan cuaca,, kawasan-kawasan di utara
Khatulistiwa akan menjadi lebih panas dan tempoh musim sejuk akan berkurang.
Negara-negara di selatan Khatulistiwa pula akan menjadi lebih panas dan suhu
musim kemarau akan meningkat. Tempoh kemarau juga akan berpanjangan.
Dengan itu adalah dijangka kawasan-kawasan seperti ini akan mengalami
kekurangan bekalan air.
o Perubahan cuaca bumi akan menyebabkan perubahan dalam kandungan
kelembapan tanah dan seterusnya perubahan dalam jenis tumbuhan yang sesuai
untuk ditanam. Ini akan mempengaruhi industri pertanian sesebuah negara.
o Peningkatan purata suhu global, perubahan cuaca dan peningkatan aras laut akan
menyebabkan perubahan dalam kehidupan manusia. Negara-negara yang kaya
dijangka berupaya menangani masalah-masalah yang akan timbul. Negara-negara
miskin dijangka akan menghadapi masalah yang lebih ketara.
Apakah gas rumah hijau atau ‘green house gases’?
o Gas-gas rumah hijau adalah gas-gas yang menyerap sinaran daripada matahari
dan mengeluarakan semula sinaran tersebut dan jika terlalu banyak gas-gas
tersebut di atmosfera, suhu purata atmosfera bumi akan meningkat. Contohcontoh
gas tersebut adalah, karbon dioksida, karbon monoksida, CFC dan nitrus
oksida.
Bagaimanakah gas rumah hijau ini bertindak menyebabkan pemanasan global?
o Gas-gas ini akan menyerap dan memerangkap sinaran daripada matahari ke bumi
dan mengeluarkan semula sinaran tenaga tersebut. Gas-gas ini juga memerangkap
sinaran tenaga haba daripada bumi. Pemerangkapan tenaga haba oleh gas-gas
rumah hijau ini menyebabkan peningkatan purata suhu atmosfera bumi secara
global.
Apakah sumber-sumber gas rumah hijau?
o Pembakaran sumber tenaga fosil seperti arang batu dan petroleum menyebabkan
pengeluaran sebanyak 5.4 billion tan metric gas karbon dioksida (CO2) setahun.
Penebangan hutan pula menyebabkan pengeluaran sebanyak 1.6 billion tan metrik
karbon dioksida setahun.
o CFC yang digunakan dalam pengawalan suhu, cat dan sebagai ‘propellant’ dalam
tin aerosol adalah gas yang sangat memudaratkan. Disamping bertindak sebagai
agen dalam pemanasan global, ia juga bertindak dengan ozon pada lapisan ozon
stratosfera. Ini menyebabkan penipisan lapisan ozon dan seterusnya
membenarkan kemasukan sinaran ultra ungu B (UVB) yang membahayakan sel
hidup.
Bagaimanakah saya sebagai pengguna dapat mengurangkan pengeluaran gas rumah
hijau?
o Oleh kerana sebahagian besar jumlah gas-gas rumah hijau di atmosfera
disumbangkan oleh aktiviti manusia, kita sebagai pengguna harus
memberhentikan penggunaan bahan yang mengandungi CFC. Apabila membeli
tin-tin aerosol, baca label dan pilih produk dalam tin aerosol yang tidak
menggunakan CFC.
o Kebanyakan pengeluaran ‘athropogenic’ gas-gas rumah hijau adalah disebabkan
pembakaran bahan api fosil seperti arang batu dan petroleum. Oleh kerana itu
sebagai pengguna kita harus mengurangkan permintaan terhadap bekalan elektrik
dengan mengamalkan penjimatan bekalan elektrik. Ubah cara hidup kita untuk
mengurangkan pergantungan kepada pengangkutan – seperti memandu ketika
kurang kesesakan lalulintas, pastikan kenderaan diselengara mengikut kekerapan
tertentu. Anda juga boleh mengurangkan pergantungan kepada kenderaan
persendirian dan menggunakan pengangkutan awam dan berjalan atau berbasikal
untuk perjalan jarak dekat.
o Kurangkan penjanaan sampah dan pastikan sampah dibuang dengan
bertanggunjawab. Pereputan sisa-sisa organik mengeluarkan gas-gas rumah hijau
seperti metana.
o Kita harus membeli dan seterusnya menggalakkan penggunaan produk kayukayan,
di mana sumber kayu untuk produk-produk sedemikian datang daripada
hutan yang diurus secara lestari dan mengamalkan penanaman semula hutan.
o Secara keseluruhan kita harus menggunakan sumber-sumber bumi dengan penuh
bertanggungjawab. Fikir dahulu sebelum guna / membeli.
Apakah yang boleh dilakukan oleh pihak kerajaan untuk mengurangkan pengeluaran gas
rumah hijau?
o Di peringkat negeri pelbagai undang-undang boleh digubal untuk mengurangkan
pembalakan dan penebangan hutan. Pengurusan hutan yang lestari juga harus
diamalkan. Pembalakan dan industri berasaskan sumber –sumber hutan harus
mengikuti garis panduan yang telah dibangunkan untuk tujuan pembangunan
industri berasaskan hutan secara lestari. Contoh-contoh garispanduan tersebut
adalah seperti pensijilan FSC (Forest Stewarship Council).
o Di peringkat kebangsaan dan dengan kerjasama kerajan negeri dan tempatan
pelbagain usaha-usaha pemantauan dapat dilakukan untuk mengalakkan industriindustri
menggunakan peralatan seperti motor yang efisien dan mengurangkan
penggunaan tenaga elektrik.
o Infrastruktur dan sistem pengangkutan awam harus diperluaskan ke kawasan
perumahan supaya penggunaan kereta persendirian juga boleh dikurangkan.
Sistem pengangkutan awam juga harus selamat untuk pengguna, terutamanya bagi
kaum wanita.
o Kerajaan juga boleh menjadikan pelabelan kecekapan tenaga bagi peralatan letrik
seperti lampu, peti sejuk dan lain-lain perkakas elektrik wajib atau mandatori.
Seterusnya mengenakan tindakan untuk mengelakkan penjualan perkakas elektrik
yang tidak mempunyai label atau penyalahgunaan label-label tersebut.
o Pihak kerajaan juga harus meningkatkan kajian terhadap penggunaan sumber
tenaga alternatif yang boleh diperbaharui bagi pengangkutan dan penjanaan
tenaga elektrik. Kita harus mengurangkan pergantungan terhadap bahan api fosil.
pemakanan
6 makanan yang boleh menjauhkan penyakit
May 9th, 2008 No Comments Posted in Makanan kesihatan
Makanan yang sihat dapat menjauhkan kita drp terkena sebarang penyakit dan menjadi lebih bertenaga. Berikut adalah enam jenis makanan yg terdiri daripada sayur-sayuran dan buah-buahan yang boleh diambil utk mengawal tubuh daripada mudah dijangkiti penyakit.
1) SELERI
Seleri merupakan sejenis sayur berbatang lembut, kaya dgn zat besi, kalsium, fosforus, sodium, potassium, magnesium, karotin, vitamin A, B kompleks dan C. Biasanya ia digunakan dlm perubatan secara traditional bagi menurunkan tekanan darah tinggi. Sayur ini juga dipercayai dapat melancarkan pusingan haid dan mengatasi masalah keputihan. Malah, seleri boleh merawat penyakit kulit seperti jerawat serta ruam.
2) JAMBU BATU
Kulit buah dan isi yg keras paling banyak mengandungi vitamin C yg penting utk kesihatan kulit, gigi, gusi dan penyembuhan luka. Kekurangan vitamin C boleh menyebabkan penyakit skurvi, masalah gusi dan gigi serta luka tidak sembuh dgn sempurna. Manakala daun dan bunga jambu batu pula mengandungi vitamin B iaitu pektin sejenis serabut larut yg dapat membantu mengurangkan kolestrol dlm darah, terutamanya kolestrol tidak baik jenis LDL.
3) BUAH DELIMAKebiasaannya buah delima sedap dimakan segar mahupun dibuat minuman jus, sirap dan ada juga yg menjadikannya sebagai salad buah dan sayur serta rojak. Jusnya di minum utk rawatan demam panas, batuk, ulser dlm mulut dan melawaskan pembuangan air besar. Delima mengandungi tanin, asid sitrik (mempunyai anti oksidan dan kesan antitumor dlm kajian keatas haiwan), vitamin C dan asid borik yg mempunyai kesan antiseptik.
4) BETIK
Buah ini mengandungi kalium, kalsium, vitamin A, C dan karpain (berupaya melambatkan degupan jantung, menurunkan tekanan darah tinggi, membunuh amoeba dan merangsang pembuangan air kecil. Air rebusan betik muda dipercayai dapat merawat darah tinggi.
5) DURIAN BELANDA
Dimakan mentah bila masak, dibuat jus buah atau aiskrim. Ia juga mengandungi fosforus, kalsium, vitamin B dan C. Fosforus penting utk metabolisme tenaga, penyerapan nutrien, membentuk tulang dan gigi yg sihat. Manakala kalsium pula penting bagi pembekuan darah serta mengawal degupan jantung. Ia juga amat penting kepada wanita yg putus haid bg menghalang osteoporosis.
6) KUBIS
Dipercayai kubis mengandungi agen antikanser lebih berbanding dgn sayur2an lain. Disamping itu, ia juga dikatakan mampu mencegah ulser perut, selain drp mengandungi anti bakteria bagi meningkatkan lagi sistem imunisasi tubuh. Sayur ini biasanya dimakan mentah, dimasak mahupun dijadikan sebagai ulam khas bagi kesihatan diri.
10 makanan ANTIKOLESTROL!!
May 9th, 2008 No Comments Posted in Makanan kesihatan
1. SOYA
Kacang soya merupakan makanan popular yg diproses untk mendapatkan Kacang soyamengandungi 48% protein, lesitin, vitamin & zat galian.Ia juga Dptmenghidarkan penyakit jantung & kencing manis. Kaya kalsium & Mineral ygmembantu memecah lemak. Ia membantu menyusutkan kadar Lemak jahat (LDL) danmeningkatkan kadar lemak baik (HDL)
2. KUACI
Kuaci mempunyai kandunan zat besi. Pola pemakanan yg rendah dgn zat besi bolehmenaikkan kadar kolestrol LDL sekali gus menghadkan kolestrol HDL. Mulakanpengambilan kuaci jenis tawar seperti dari jenis labu atau bunga matahariuntuk menambah zat besi serta mengurangkan kolestrol.
3. BUAH KERING
Antar pelbagai jenis buah kering, limau kering adalah yg paling banyakmengandungi flavanoid. Pengambilannya mampu menyingkirkan lebihan lemak LDLsehingga dapat mengurangkan risiko sserangan jantung. Flavanoid juga bolehdiperolehi dalam the, brokoli, tomato, bawang serta delima.
4. EPALMemakan sebiji epal @ meminum jusnya setiap hari cukup untuk membekalkankhasiat bagi mengurangkan kandungan kolestrol dalam badan. Kanak-kanak ygmemakan makanan segera dankemudian memakan epal @ minum jusnya, sebenarnyamenyimbangkan kandungan zat dan mencegah berlaku kemak dlm badan.
5. IKAN TUNA
termasuk sumber asid lemak omega-3 yg popular, selain salmon dan makarel.Omega-3 secara khusus melindungi tubuh daripada peningkatan kadar kolestrolLDL.
6. KACANG TANAHKacang tanah yg dipanggang mengandungi lemak sihat dan kaya dengan vitamin E.Ia boleh menghalang radikal bebas agar tidak merosakkan kolesterol LDL dandapat menghindari tubuh daripada serangan jantung.
7. MANGGA
Vitamin C banyak terdapat dalam mangga. Sumber lain : belimbing, kedodong,betik, rambutan, strawberi dan kiwi. Vitamin C berupaya mencegah kolestrol LDLdlm tubuh.
8. KISMIS
Mengandungi sebatian yg mampu menurunkan kolestrol. Sesiap yg mengamalkan dietdgn 400 kalori kismis setiap hari boleh menurunkan kadar kolestrol dlm darahsebanyak 8%.
9. OAT
Lebih daripada kajian saintifik yg dijalankan telah menunjukkan bahawapengambilan oat setiap pagi boleh menurunkan kolestrol dalam darah. Seratmudah larut dalam oat boleh mengurankan risiko penyakit jantung sekiranyadijadikan sebahagian diet rendah lemak & kolestrol anda.
10. JAMBU BATU
Ia mampu menurunkan paras kolestrol dalam badan sebanyak 18.8%. Disyorkanmengambilnya setiap hari dalam jumlah mencukupi bagi memastikan khasiatnyabertindak balas kepada tubuh. Jumlah yg disyorkan ialah 400gm sehari, iaitusebiji setengah selama empat minggu. Bagi mereka yang ingin menurunkan beratbadan tanpa melupakan diet seimbang, jambu batu adalah pilihan yg sesuai
May 9th, 2008 No Comments Posted in Makanan kesihatan
Makanan yang sihat dapat menjauhkan kita drp terkena sebarang penyakit dan menjadi lebih bertenaga. Berikut adalah enam jenis makanan yg terdiri daripada sayur-sayuran dan buah-buahan yang boleh diambil utk mengawal tubuh daripada mudah dijangkiti penyakit.
1) SELERI
Seleri merupakan sejenis sayur berbatang lembut, kaya dgn zat besi, kalsium, fosforus, sodium, potassium, magnesium, karotin, vitamin A, B kompleks dan C. Biasanya ia digunakan dlm perubatan secara traditional bagi menurunkan tekanan darah tinggi. Sayur ini juga dipercayai dapat melancarkan pusingan haid dan mengatasi masalah keputihan. Malah, seleri boleh merawat penyakit kulit seperti jerawat serta ruam.
2) JAMBU BATU
Kulit buah dan isi yg keras paling banyak mengandungi vitamin C yg penting utk kesihatan kulit, gigi, gusi dan penyembuhan luka. Kekurangan vitamin C boleh menyebabkan penyakit skurvi, masalah gusi dan gigi serta luka tidak sembuh dgn sempurna. Manakala daun dan bunga jambu batu pula mengandungi vitamin B iaitu pektin sejenis serabut larut yg dapat membantu mengurangkan kolestrol dlm darah, terutamanya kolestrol tidak baik jenis LDL.
3) BUAH DELIMAKebiasaannya buah delima sedap dimakan segar mahupun dibuat minuman jus, sirap dan ada juga yg menjadikannya sebagai salad buah dan sayur serta rojak. Jusnya di minum utk rawatan demam panas, batuk, ulser dlm mulut dan melawaskan pembuangan air besar. Delima mengandungi tanin, asid sitrik (mempunyai anti oksidan dan kesan antitumor dlm kajian keatas haiwan), vitamin C dan asid borik yg mempunyai kesan antiseptik.
4) BETIK
Buah ini mengandungi kalium, kalsium, vitamin A, C dan karpain (berupaya melambatkan degupan jantung, menurunkan tekanan darah tinggi, membunuh amoeba dan merangsang pembuangan air kecil. Air rebusan betik muda dipercayai dapat merawat darah tinggi.
5) DURIAN BELANDA
Dimakan mentah bila masak, dibuat jus buah atau aiskrim. Ia juga mengandungi fosforus, kalsium, vitamin B dan C. Fosforus penting utk metabolisme tenaga, penyerapan nutrien, membentuk tulang dan gigi yg sihat. Manakala kalsium pula penting bagi pembekuan darah serta mengawal degupan jantung. Ia juga amat penting kepada wanita yg putus haid bg menghalang osteoporosis.
6) KUBIS
Dipercayai kubis mengandungi agen antikanser lebih berbanding dgn sayur2an lain. Disamping itu, ia juga dikatakan mampu mencegah ulser perut, selain drp mengandungi anti bakteria bagi meningkatkan lagi sistem imunisasi tubuh. Sayur ini biasanya dimakan mentah, dimasak mahupun dijadikan sebagai ulam khas bagi kesihatan diri.
10 makanan ANTIKOLESTROL!!
May 9th, 2008 No Comments Posted in Makanan kesihatan
1. SOYA
Kacang soya merupakan makanan popular yg diproses untk mendapatkan Kacang soyamengandungi 48% protein, lesitin, vitamin & zat galian.Ia juga Dptmenghidarkan penyakit jantung & kencing manis. Kaya kalsium & Mineral ygmembantu memecah lemak. Ia membantu menyusutkan kadar Lemak jahat (LDL) danmeningkatkan kadar lemak baik (HDL)
2. KUACI
Kuaci mempunyai kandunan zat besi. Pola pemakanan yg rendah dgn zat besi bolehmenaikkan kadar kolestrol LDL sekali gus menghadkan kolestrol HDL. Mulakanpengambilan kuaci jenis tawar seperti dari jenis labu atau bunga matahariuntuk menambah zat besi serta mengurangkan kolestrol.
3. BUAH KERING
Antar pelbagai jenis buah kering, limau kering adalah yg paling banyakmengandungi flavanoid. Pengambilannya mampu menyingkirkan lebihan lemak LDLsehingga dapat mengurangkan risiko sserangan jantung. Flavanoid juga bolehdiperolehi dalam the, brokoli, tomato, bawang serta delima.
4. EPALMemakan sebiji epal @ meminum jusnya setiap hari cukup untuk membekalkankhasiat bagi mengurangkan kandungan kolestrol dalam badan. Kanak-kanak ygmemakan makanan segera dankemudian memakan epal @ minum jusnya, sebenarnyamenyimbangkan kandungan zat dan mencegah berlaku kemak dlm badan.
5. IKAN TUNA
termasuk sumber asid lemak omega-3 yg popular, selain salmon dan makarel.Omega-3 secara khusus melindungi tubuh daripada peningkatan kadar kolestrolLDL.
6. KACANG TANAHKacang tanah yg dipanggang mengandungi lemak sihat dan kaya dengan vitamin E.Ia boleh menghalang radikal bebas agar tidak merosakkan kolesterol LDL dandapat menghindari tubuh daripada serangan jantung.
7. MANGGA
Vitamin C banyak terdapat dalam mangga. Sumber lain : belimbing, kedodong,betik, rambutan, strawberi dan kiwi. Vitamin C berupaya mencegah kolestrol LDLdlm tubuh.
8. KISMIS
Mengandungi sebatian yg mampu menurunkan kolestrol. Sesiap yg mengamalkan dietdgn 400 kalori kismis setiap hari boleh menurunkan kadar kolestrol dlm darahsebanyak 8%.
9. OAT
Lebih daripada kajian saintifik yg dijalankan telah menunjukkan bahawapengambilan oat setiap pagi boleh menurunkan kolestrol dalam darah. Seratmudah larut dalam oat boleh mengurankan risiko penyakit jantung sekiranyadijadikan sebahagian diet rendah lemak & kolestrol anda.
10. JAMBU BATU
Ia mampu menurunkan paras kolestrol dalam badan sebanyak 18.8%. Disyorkanmengambilnya setiap hari dalam jumlah mencukupi bagi memastikan khasiatnyabertindak balas kepada tubuh. Jumlah yg disyorkan ialah 400gm sehari, iaitusebiji setengah selama empat minggu. Bagi mereka yang ingin menurunkan beratbadan tanpa melupakan diet seimbang, jambu batu adalah pilihan yg sesuai
Subscribe to:
Posts (Atom)